商品コード:
100093

コラレホ 99,000 HORAS CORRALEJO Anejo 750ml 【お酒】

販売価格(税込):
6,588
ポイント: 61 Pt
メーカーサイト:
http://tequilacorralejo.mx/
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世界78ヶ国で愛飲、珍しいグアナファト州産テキーラ
99,000時間のギフト、新樽熟成18ヶ月の至高のアネホ

● 銅製単式蒸留器による雑味のない美味さ
● メキシコ独立の父ゆかりのメジャーブランド
● 99,000 HORAS専用貯蔵庫で18ヶ月熟成
● おすすめの飲み方は、ストレートやハイボール

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
数量:
カート

詳細情報

品名 スピリッツ(テキーラ)
容量 750ml
アルコール分 40%
原産国 メキシコ
輸入者 SHoT3株式会社
サイズ(mm) 190×65×215

銅製単式蒸留器による雑味のないテキーラ

コラレホ・99,000 HORASの蒸留回数は2回ですが、2回目の蒸留工程に高級ブランデーとして知られるコニャックと同じ銅製のシャラント型アランビック(単式蒸留器)を使用しています。銅には殺菌作用があり、臭いの原因となる硫黄分や酵母を吸収することから蒸留器の材料として古くから用いられてきました。銅製単式蒸留器は高価ですが、コラレホの雑味のないテイストを造り出すためには不可欠です。

Photo : tequilacorralejo.mx

メキシコ独立の父ゆかりのメジャーブランド

「メキシコ独立の父」と敬愛されるミゲル・イダルゴ神父は、コラレホ蒸留所の前身である農園の管理人の長男として生まれました。これに因み、コラレホシリーズのラベルには彼のサインや似顔絵が描かれています。コラレホは、メキシコ国内ではのど自慢番組のスポンサーとして知られ、国外では78ヶ国で愛飲されるテキーラのメジャーブランドです。

Photo : Tequila Corralejo

99,000 HORAS専用貯蔵庫で18ヶ月熟成

このテキーラは原料の栽培から瓶詰めまで99,000時間(約11年)も費やすことから99,000 HORASと名付けられました。スペイン語では「ノベンタ・イ・ヌエベ・ミル・オラス」と発音し、キャッチコピーは「時間がくれた贈り物 | Un Regalo del Tiempo」です。アメリカンオークの新樽に詰め、専用貯蔵庫でアネホの規定期間1.5倍の18ヶ月熟成されるコラレホの一押しです。

Photo : tequilacorralejo.mx

おすすめの飲み方は、ストレートやハイボール

ストレートで美味しくお飲みいただけます。テキーラの香りを引き立てる専用グラスに注いで、コラレホ・99,000 HORASのチョコレート、バニラように甘い香りをご堪能ください。口に含めばアーモンド、オークを想わせるフルボディを味わった後に、樽感あふれるアフターフレーバーを楽しめます。

*コラレホ・99,000 HORASの詳細
樽熟成/期間 アネホ/18ヶ月
樽の種類 アメリカンオークの新樽
テロワール グアナファト州 ペンハモ地区
製造者番号 NOM1368 CRT
蒸留所 Tequilera Corralejo, S.A. de C.V.
アロマ チョコレート、バニラ
アーモンド、オーク
テイスト チョコレート、ウッド

カクテルのベースに使用するならば、ハイボールがおすすめです。コラレホ・99000 HORASの甘さには、爽やかな炭酸がよく合います。キューバ・リブレが好きな方は、メキシコーラを是非お試しください。

日本でハイボールといえばウィスキーのソーダ割りが一般的ですが、広義ではスピリッツ、リキュールを炭酸飲料、ジュース等のノンアルコール飲料で割ったものを指します。名前の由来は諸説ありますが、開拓時代のアメリカにおける鉄道のボール信号とする説が有名です。ボール信号はボールが上がる(ハイボール)と進行で、バーボンをちびちび飲んでいた駅員がハイボールになると列車の到着に備えて炭酸水を入れて飲み干したと言われています。

*ハイボールのレシピ
種別 ロングドリンク
アルコール度数 普通
製法 ビルド
グラス タンブラー
材料 テキーラ 45ml
ソーダ 適量

作り方
1. 氷を入れたタンブラーにテキーラを注ぎ、ステアする。
2. タンブラーをソーダで満たし、炭酸が抜けないように軽くステアする。

このレシピはテキーラが濃いめですので、テキーラとソーダの割合はお好みで調整してください。ライムを絞って果肉をグラスに落とし、マドラーを添えればテキーラ・リッキーになります。割り方を変えれば、色々なハイボールがつくれます。テキーラをコーラで割るとメキシコーラ、トニックウォーターで割るとテキーラ・トニック(テコニック)、ジンジャーエールで割ってライムジュースを加えるとテキーラ・バックです。

Photo : Tequila Corralejo

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1. Tequila Corralejo Commercial
2. 99,000 Horas, Tequila Corralejo Añejo Edición Conmemorativa
3. Tequila Corralejo Bienvenida




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